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Miel
La miel es un agradable alimento natural que procede del néctar de las flores y es elaborado por las abejas. La mayoría de los azúcares que contiene la miel son simples, asimilables directamente por el organismo (a diferencia del azúcar común, al cual debe desdoblarlo el organismo en azúcares simples para poder asimilarlo). Además tiene propiedades medicinales. Éstas se encuentran en los aceites esenciales de la miel, fácilmente evaporables.

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