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Viña Puebla Tinto Crianza - Ref.:


8,50 €
(IVA incluído)

ELABORACIÓN: El destino de de este vino ha marcado todas las fases de su elaboración, desde la vendimia, hasta la maceración que se ha prolongado en el tiempo a fin de conseguir una buena estructura que permita un correcto envejecimiento. Una vez descubado y realizado el dasbastado inicial, se procedió a su introducción en cubas de roble americano y francés donde se ha afinado y adquirido las características propias de un crianza. Su permanencia en los envases de madera fue de diez meses, enbotellándose con posterioridad y pasando un año aproximadamente en botella, antes de su etiquetado definitivo. CATA: Envejecido en barricas de roble americano y francés, presenta un color rojo rubí de capa media, además de un aroma complejo, con toques de vainilla y fruta madura, desplegando en boca un muy buen, pero no excesivo, sabor a madera. Muy apropiado para quesos curados, enbutidos nobles, carne asada y caza. Para servirse a una temperatura de entre 16 y 18º C.

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